Menyiapkan 7 ide menu prasmanan untuk acara formal, seperti jamuan makan malam perusahaan atau resepsi pernikahan, membutuhkan perhatian ekstra pada kualitas dan penyajian. Hidangan yang dipilih tidak hanya harus lezat, tetapi juga mampu memberikan kesan berkelas dan elegan bagi para tamu.
Berikut adalah 7 ide menu prasmanan yang akan membuat acara Anda tak terlupakan.
1. Beef Steak dengan Saus Jamur
Pertama-tama, beef steak dengan saus jamur adalah pilihan klasik yang selalu berhasil. Daging sapi panggang yang dimasak hingga empuk, disajikan dengan saus jamur creamy yang kaya rasa, akan memberikan kesan mewah. Pastikan untuk menyajikan irisan daging dalam porsi yang pas agar tamu bisa menikmatinya dengan mudah.
2. Chicken Cordon Bleu
Selanjutnya, chicken cordon bleu adalah hidangan yang memadukan keju dan daging asap di dalam gulungan daging ayam. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikan hidangan ini sangat disukai dan cocok untuk menu prasmanan yang elegan.
3. Salmon Panggang dengan Bumbu Lemon
Kemudian, salmon panggang dengan bumbu lemon menawarkan pilihan seafood yang sehat dan berkelas. Ikan salmon panggang yang dimarinasi dengan perasan lemon, bawang putih, dan rempah-rempah akan menghasilkan rasa yang ringan namun mewah. Hidangan ini sering kali disajikan dengan sayuran panggang sebagai pendamping.
4. Pasta Station
Lebih lanjut, Anda bisa menambahkan sentuhan interaktif dengan menghadirkan pasta station. Di sini, tamu bisa memilih jenis pasta (fettuccine, spaghetti, atau penne) dan saus (bolognese atau carbonara) sesuai selera mereka. Konsep ini memberikan pengalaman kuliner yang personal dan menyenangkan.
5. Sushi dan Sashimi
Untuk kesan yang lebih eksklusif, sushi dan sashimi adalah pilihan yang tepat. Kedua hidangan Jepang ini tidak hanya memiliki cita rasa unik, tetapi juga disajikan dengan indah, menjadikannya pusat perhatian di meja prasmanan. Pastikan Anda memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas tinggi.
6. Sup Krim dan Salad Bar
Sebagai hidangan pembuka, sup krim dan salad bar dapat menyegarkan selera tamu. Sediakan pilihan sup, seperti sup krim jagung atau sup asparagus, dan lengkapi dengan aneka sayuran segar, protein, dan dressing yang berbeda-beda. Konsep ini memberikan fleksibilitas dan pilihan sehat bagi tamu.
7. Aneka Kue dan Hidangan Penutup
Terakhir, lengkapi menu prasmanan Anda dengan aneka kue dan hidangan penutup yang cantik dan lezat. Pilihan seperti mini tarts, macarons, puding, atau buah segar yang disajikan dengan indah akan memberikan penutup yang manis dan berkesan.
Pada akhirnya, menyusun menu prasmanan untuk acara formal dan elegan membutuhkan kombinasi hidangan klasik yang disukai banyak orang dan sentuhan modern yang unik. Dengan memilih hidangan berkualitas tinggi dan menyajikannya dengan apik, Anda bisa menciptakan pengalaman kuliner yang berkelas dan tak terlupakan bagi setiap tamu.
Ingin mewujudkan menu prasmanan impian Anda untuk acara formal? Hubungi Heni Catering sekarang dan biarkan tim profesional kami membantu Anda merencanakan hidangan terbaik yang akan membuat acara Anda berkelas dan memukau!
Website: http://heni-catering.com/
WhatsApp: https://wa.me/6281936730886
Alamat: https://maps.app.goo.gl/pp5P9PPzMH69xKkj7
Ruko Puri Dago, Jl. Terusan Jakarta No.308, Sukamiskin, Kec. Antapani, Kota Bandung, Jawa Barat 40291